Buffalo Mozzarella & Milk Products – Bmmp 2024 – Playlist video

Paolo Zanetti, presidente Assolatte: “Un miliardo di persone vive grazie alla filiera lattiera”

Rupinder Singh Sodhi, presidente dell’Associazione lattiero-casearia indiana: “Latte di bufala, consumo in netta crescita”

Pier Maria Saccani, direttore del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop: “Problemi e opportunità a Napoli confronto costruttivo”

Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop: “Università e prodotto simbolo del territorio binomio vincente”

Ettore Prandini, presidente nazionale Coldiretti: “Mozzarella, la conquista dei mercati esteri volano anche per il turismo”

Matteo Lorito, rettore dell’Università degli Studi di Napoli Federico II: “Promozione, studio, sviluppo. Consorzio ed Università viaggiano insieme”

Antonio Limone, direttore generale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno: “Zooprofilattico – Bufala un legame lungo 200 anni”

Carmen Iemma, amministratore Mbc Service: “Una scuola di formazione per la certificazione”

Giovanni Guarneri, presidente del Consorzio di tutela del Provolone Valpadana: “Il ruolo cruciale del sistema della cooperative”

Pier Sandro Cocconcelli, docente dell’Università Cattolica: “Biotecnologie, più sicurezza e qualità per i prodotti”

Jaime Castaneda, vicepresidente del Consorzio statunitense delle Comuni Denominazioni: “Latticini, benefici per la salute umana”

Giuseppe Campanile, docente del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università Federico II di Napoli: “Salute umana, la generosità della bufala”

Piercristiano Brazzale, presidente della Federazione Internazionale Latte (Fil): “Climate change, produzione latte è la soluzione non il problema”

Otavio Bernardes, già presidente dell’Associazione brasiliana allevatori bufalini: “Filiera bufalina, forte crescita nel continente americano”

Antonio Auricchio, presidente Consorzio di tutela Gorgonzola Dop: “Napoletano e presidente del consorzio Gorgonzola. Insieme guardiamo al mercato globale”

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